「同じレシピなのに、なぜかあの人の料理はホッとする」
そんな経験、ありませんか？
実家に帰ってお母さんのご飯を食べた時、
思わず涙が出そうになったり。
忙しい毎日の中で、
誰かが作ってくれた温かい料理に、
じわ〜っと心が緩んだり。
あれって、単に“味”だけの問題ではないんですよね。
最近私は、
量子力学や心理学、そして“周波数”という視点を学ぶ中で、
「料理には、作る人の感情やエネルギーが乗る」
ということを、ますます実感するようになりました。
今回は、
- 愛情のこもった料理が心に沁みる理由
- 作る人の感情と料理の関係
- イライラしながら作ると味が変わるのか？
- 量子力学・周波数・心理学的な視点
について、日常レベルでわかりやすくお話していきます。
なぜ“愛情のこもった料理”は美味しく感じるのか？
そこに宿るもの
先日、ある素敵なお店でお野菜をいただいた時のこと。
見た瞬間に感じたんです。
「なんか…キラキラしてる…！」
もちろん実際に発光しているわけではありません（笑）
でも、
お野菜そのものが生き生きしていて、
“エネルギーが高い”ように感じたんですよね。
そして、一口食べた瞬間。
じわ〜〜っと、
心が緩んで、
なぜか涙が出そうになりました。
単に「美味しい」だけじゃない。
そこに、
- 育てた人の想い
- 作った人の愛情
- 丁寧に扱われてきた空気感
のようなものを感じたんです。
実は、料理には「作る人の感情」が乗る
料理って、ただレシピ通りに作ればいいわけじゃない。
大切なのは、どんな状態で作っているか？
なんですよね。
例えば、
- イライラしながら料理する
- 義務感で料理する
- 「なんで私ばっかり…」と思いながら料理する
そんな時って、
不思議と料理も雑になったり、
味が決まらなかったりしませんか？
逆に、
- 「喜んでくれたら嬉しいな」
- 「今日もありがとう」
- 「美味しく食べてね」
そんな気持ちで作ると、
同じレシピでも驚くほど美味しく感じることがある。
これって、実は多くの人が体感していることなんですよね。
量子力学的に見る「料理とエネルギー」の関係
人が感じ取っているもの
最近は、
量子力学や素粒子の考え方に興味を持つ人も増えてきました。
私たちの身体も、
食材も、
空間も、
すべて非常に小さな粒子でできています。
また、「バイオフォトン」という、生物が微弱な光を放っているという研究もあります。
もちろん、
“波動”や“周波数”という表現には、
科学的にまだ証明されていない部分もあります。
ただ、少なくとも私たちは日常の中で、
- この人といると安心する
- この場所はなんだか落ち着かない
- この料理はホッとする
という“感覚”を確かに受け取っています。
つまり、
人は「情報」だけでなく、「空気感」も感じ取っているということなのかもしれません。
「お母さんのご飯」で涙が出そうになる理由
一人暮らしを始めて、
久しぶりに実家へ帰った時。
お母さんのご飯を食べて、
なぜか涙が出そうになった経験、ありませんか？
あれって、
単なる味覚だけじゃないと思うんです。
そこには、
- 安心感
- 愛情
- 記憶
- 温もり
- 「帰ってきた」という感覚
が全部詰まっている。
料理って、
栄養だけじゃなく、
感情や記憶とも深く結びついているんですよね。
そしてきっと、お母さんがありったけの愛情を込めて作ってくれた、
その愛のエネルギーを、五感でダイレクトに受け取るからなんだと思います。
食事って、究極に愛を伝える方法なんだと思います。
私自身、「料理への向き合い方」が変わった
実は私、
料理の腕自体は昔からそんなに変わっていません（笑）
でも、
自分の心の状態や在り方を整えるようになってから、
家族に言われる言葉が変わりました。
昔は、
「なんで美味しいって言ってくれないの？」
と、
リアクションがないことにイライラしていたんです。
でも今は、
ほぼ毎日のように、
「美味しい！」
と言われるようになった。
レシピは大きく変わっていないのに。
変わったのは、
“作っている私自身の状態”だったんですよね。
料理に何を込めていたか、なんですね。
自己否定をしながら作った料理。
不平不満を抱え、愚痴を吐き出しながら作った料理。
家族を愛し、家族の幸せを願って作った料理。
自分を愛し、ご機嫌で作った料理。
エネルギーの差は歴然ですよね。
エネルギーを感じられる人ほど、人生は豊かになる
不安をなくそう。
ネガティブを消そう。
もちろん、それも大切です。
でも、身の回りにあるものの中に込められている、愛のエネルギーを感じられることこそが、
幸せに生きるためにとても大切なんじゃないかと思っています。
ご飯は、それをものすごくダイレクトに感じさせてくれるもの。
- ご飯に込められた、作り手の想い
- 食材を育てた人たちの想い
- どれだけ多くの人の労力を経て、目の前にあるのか？
- 今日生きて、美味しく味わえることの奇跡
そんな小さなものに感動できると、
日常の見え方が本当に変わっていくんですよね。
まとめ：料理には、作る人の“在り方”が出る
料理は、
単なる作業ではなく、その人自身が現れるもの、
なのかもしれません。
だからこそ、
- 自分を責めながら作るより
- 義務感だけで作るより
少しでも、
「ありがとう」
「喜んでくれたら嬉しいな」
そんな気持ちを乗せられたら、
きっと料理も、
食卓の空気も、
変わっていく。
そしてそれは、
毎日の人生そのものにも、
繋がっているのかもしれませんね。
今日もブログをお読みいただき、ありがとうございました。
生き方美人研究所 Love & Hug
一般社団法人 開華GPE 開華エキスパートトレーナー
浅野めぐみ
mail：rubyredcranberries@gmail.com
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